El físico teórico José Edelstein, nacido en Buenos Aires en 1968, se formó en el Instituto Balseiro y se doctoró en La Plata. Actualmente es profesor en la Universidad de Santiago de Compostela, España, donde investiga teoría de cuerdas y gravedad cuántica. Es autor de libros de divulgación científica y participó en Café con Expertos.
José Edelstein nació en Buenos Aires en 1968. Se formó en el Instituto Balseiro y se doctoró en La Plata. Actualmente es profesor de física teórica en la Universidad de Santiago de Compostela, España, donde investiga teoría de cuerdas y gravedad cuántica.
Es autor de Antimateria, magia y poesía y Einstein para perplejos, escrito junto a Andrés Gomberoff. También firmó el prólogo de la edición española de Breve historia del tiempo, de Stephen Hawking, a quien conoció personalmente durante los años en que el físico británico vivió en Santiago de Compostela.
En Café con Expertos, Edelstein cuenta cómo es trabajar todos los días con algunas de las preguntas más complejas de la física y por qué prefiere definirse como comunicador de la ciencia antes que como divulgador.