Efectivos de la Policía Rural de Empedrado incautaron más de 120 kilos de carne bovina que carecía de sellos sanitarios y documentación legal en un comercio de El Sombrero. La mercadería quedó a disposición de la Justicia.
En un operativo realizado este miércoles 13 de mayo, personal de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica (PRIAR) de Empedrado decomisó más de 120 kilos de carne vacuna en una carnicería de la localidad de El Sombrero. Los cortes bovinos, que incluían cuartos, paletas, costillares y espinazos, no contaban con los sellos sanitarios obligatorios ni con documentación que acreditara su origen legal.
Según informaron fuentes policiales, los efectivos ingresaron al local durante una inspección de rutina y al revisar las cámaras y el mostrador constataron la falta de certificados veterinarios. Ante la imposibilidad de justificar la procedencia, se procedió al decomiso inmediato de la mercadería.
Los productos fueron trasladados a la dependencia policial de Empedrado y quedaron a disposición de la Unidad Fiscal en turno. Se inició una causa penal por infracción al Artículo 206 del Código Penal Argentino, que sanciona la violación de las reglas de policía sanitaria animal.
Desde la fuerza provincial recordaron que estos operativos buscan prevenir el abigeato y garantizar que los alimentos que llegan a los consumidores cumplan con los estándares de higiene y seguridad establecidos por ley.