El gobernador celebr el rcord de cosecha de yerba mate en Corrientes
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Lunes, 28 de abril de 2025 |
A travs de su cuenta oficial de X, Valds celebr ayer que la cosecha de la yerba mate se convirti en una de las principales actividades econmicas de la provincia y ponder la cosecha rcord en 2024 con ms de 100 millones de kilos.
«Con un Estado aliado de empresarios y trabajadores, Corrientes impulsa su produccin: porque cuando ms se genera, mejor», public el gobernador.
Fue un reposteo de una publicacin que el Gobierno provincial hizo en esa red social en la que se expres: «Con ms de 100 millones de kilos de yerba mate cosechados en 2024, Corrientes se ubica como la segunda provincia en produccin».
Casi un 15 % de yerba mate producida en el pas durante 2024 se cosech en Corrientes, repercutiendo en un ingreso de millones de dlares. Siria, con ms del 68 % de las exportaciones en la provincia, fue el principal destino, seguido por Chile (9,5 %) y Espaa (5,6 %).
Segn datos publicados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), en 2024 se logr una produccin nacional de 986.737.613 kilos de hoja verde, un valor que super por 27,3 % a la cosecha del ao anterior. Fue, de hecho, el volumen ms alto alcanzado desde 2019 y todas las regiones productoras del pas tuvieron un resultado positivo.
De acuerdo con los datos estadsticos, entre enero y diciembre del ao pasado, los embarques hacia el mercado externo totalizaron 44.019.308 kilos, marcando un rcord histrico de exportaciones del sector yerbatero.
«La estrategia que lleva adelante el INYM mediante el armado de pabellones de Yerba Mate Argentina en las diversas ferias alimentarias del mundo y los contactos comerciales que all establecen los establecimientos yerbateros son un pilar fundamental al momento de marcar presencia y ganar la confianza de los consumidores en el exigente mercado internacional», aseguraron desde el Instituto.
«Esta tarea conjunta deriv en la consolidacin de Siria como principal destino de la yerba mate argentina y de Chile, en segundo lugar, a la par que se logr una creciente presencia en aquellos conformados por los materos que viven en los Estados Unidos, Espaa y otros pases de la comunidad europea; adems de despachos a mercados incipientes como la India. Otro dato relevante es que nuevamente aparece Uruguay como destino de exportacin», agregaron.
Sin embargo, la mayor produccin no se tradujo en un incremento de ventas dentro del pas. Por el contrario, los nmeros demuestran que los argentinos redujeron sus niveles de consumo. Los datos estadsticos publicados por el INYM sealan que las salidas de molino con destino al mercado interno totalizan 258.813.653 kilogramos en el ao 2024, lo que marc como resultado una cada del 9,3 % con relacin al ao anterior. Se trata adems del nivel de consumo ms bajo en los ltimos cinco aos. Si se considera la sumatoria de los despachos locales y las exportaciones, el total anual de la salida de molinos arroj la cifra de 302.832.961 kilos de yerba mate.
Estos datos reflejan una tendencia dual en el mercado de la yerba mate: mientras el consumo interno muestra una retraccin, las exportaciones alcanzan niveles histricos.
El desafo para el sector ser sostener el crecimiento en el exterior y, al mismo tiempo, recuperar la demanda interna.
El movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador ms cercano al comportamiento de la yerba mate en gndola, ya que incluye tanto el volumen que se enva a los centros de distribucin de las firmas yerbateras como las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados.
Tal como se viene manifestando desde aos anteriores, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores.