Este domingo muchas personas festejarán la Pascua de Resurección, la celebración central del calendario litúrgico cristiano además de la oportunidad perfecta para disfrutar de un sincretismo muy dulce: los huevos de chocolate, que este año alcanzaron precios un tanto salados.
Si bien confiterías y panaderías ofrecen huevos de Pascua desde $ 19.000 o similar, y teniendo en cuenta que desde hace dos semanas los supermercados buscan generar picos de consumo con promociones y descuentos, los chefs mediáticos y las personalidades del mundo de la gastronomía no se quedaron atrás con el tema de la oferta para Semana Santa.
Por ejemplo, en la Betular Pâtisserie, que el chef y jurado Damián Betular tiene en Villa Devoto, la oferta de figuras de chocolate como huevos, gallinas y conejos empieza en $ 26.000 para las de 120 gramos.
Las gallinas pueden ser de tamaño chico (450 gramos) a $ 54.000; mediano, con 1 kilo a $ 95.000; o grande, que supera los 1,8 kilos y tiene un precio que ronda los $ 200.000 (se sobreentiende que es para la mesa larga de Pascua y días posteriores).
En su Narda Comedor del barrio de Belgrano Narda Lepes también se sumó a la oferta de consumo para Pascuas 2025 con huevos de chocolate intervenidos por la artista Caro Iotti, un producto exquisito y único que pesa entre 280 y 300 gramos, y tiene un precio de $ 35.000.
mini huevos de pascua
Para quienes busquen la impronta italiana en las Pascuas, Donato De Santis llevó a su Cucina Paradiso (en el shopping Paseo Alcorta) un huevo de chocolate tradicional y otro de chocolate y pistacho con ganache de pistacho con un precio de $ 22.000.
Pero además, el italiano más porteño ofrece su raviolón Nino Bergese convertido en huevo que cuesta $ 15.900.
En el supermercado, los huevos de Pascua cuestan entre $1.055 y $21.250 (aunque las chocolaterías exhiben ejemplares de 2 kilos por $170.000) y en proporción el que más subió fue el de 170 gramos, con un incremento del 85%.
El huevo de la Sorpresa de 150 gramos subió un 70%; el de leche de 55 gramos, 69%; el Sorpresa de 20 gramos, 61%; el negro/blanco de 110 gramos, 22%, la caja de Mini Eggs de 24 unidades (85 gramos) aumentó un 8%.
Las figuras como el conejo de Pascua está entre $2.600 y $12.500 dependiendo su tamaño, y en los supermercados hay huevos por $ 50.000.
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